MENU’ STAGIONALE

 Antipasti

Tomino con sfoglia di cipolle rosse,insalatina di barbabietole e finocchi € 17.50 V (1,3,4,8)
Carpaccio di manzo marinato, senape, pomodori, insalatina tartufata e parmigiano € 19.00 (1.2.3.8.10)
Bruschettona Bella Vista, con pomodori, pesto e pancetta pepata € 16.50 (3,4,9)
Parmigiana di melanzane ,crema al pomodoro, parmigiano croccante e spumoso V €. 18.00 (2.4.10)

Primi piatti

Risotto agli agrumi, soia, sesamo e luccioperca marinato €. 21.00 (2,3,4,15,7,10 ,11)
Gnocchi al “pesto”, fagiolini e patate V €. 19.00 (1,2,3,4)
Lumachine alle noci e liquirizia V €. 17.50 (1,3,10,14)
Fagottini di ricotta di pecora, crema di zucchine, speck e limone €. 19.50 (1,2,3,4)

Secondi

Terrina di manzo al Barolo con polenta e soffritto cremoso €. 27.00 (4,10)
Orata con spinaci, uvette e salsa al pane bruciato €. 27.00 (1,3,4,10)
Coniglio porchettato, pancetta, salsiccia, patate schiacciate e funghi €. 27.50 (3.4.7.10)
Petto d’anatra con cardamomo, carote, erbette aglio e olio €. 27.50 (4.10)

I nostri dessert

La nostra caprese : pannacotta al pomodoro, gelato di bufala e fragole caramellate €. 11.00 (1,2,3)
Bonet con gelato al cioccolato e scaglie di sale €. 10.00 (1,2,3)
Magnum al cioccolato bianco, mango e matcha €. 11.00 (1,2,3)
Mela, “sfogliata” con gelato alla cannella € 10.00 (1,2,3)



Coperto € 3.90


Menù Easy

(3  portate  scelte dallo Chef)

€  45
Bevande escluse  –  solo per tavoli completi

 

Menù Degustazione Chef

(7  portate  scelte dallo Chef)

€  85
Bevande escluse  –  solo per tavoli completi

 


Nella nostra cucina usiamo farine quotidianamente. 

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Per gli allergeni presenti nei nostri piatti consultare la lista che troverete nel menù.
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e per seguire le normative igieniche internazionali

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