Carpaccio di manzo senape in grani, insalatina tartufata e parmigiano € 18.50
La nostra parmigiana di melanzane € 17.00
Uovo 63°, Patata, pancetta € 17.50
Gnocchi di castagne, ragù di coniglio, salsiccia e cacao € 18.50
Maccheroncini, Crema di noci e liquirizia € 18.50
Risotto Aglio nero, zola e nocciole € 20.00
Agnello coscia disossata, broccolo arrosto alio e olio € 26.00
Orata, Spinacini e uvette € 25.00
Fesa di cervo scottata, Carciofi e carote viola € 26.00
Pannacotta all’uva e vin brulée € 10.50
Torta di mela e gelato alla cannella € 10.50
Nido di colomba, mascarpone e cioccolato € 11.50