PASQUA 2019 / S.ANGELO

PASQUA 2019/S.ANGELO

Bruschettona bella Vista con pomodori, pesto
e pancetta pepata € 10.00 (1.3.9.10)

Carpaccio di manzo con caviale di aceto balsamico, insalatina tartufata
 e aceto balsamico € 16.00 (1.3.8)

Tomino alla piastra su sfoglia di verdure alla griglia, misticanza e pancetta croccante € 13.00 (1.2.3)

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Risotto al basilico, limone e petali di pomodoro confit € 15.00 (3.4)

Ravioli di baccalà, salsa al cocco, curry,
coriandolo e olive nere € 16.00 (1.2.3.10.11)

Gnocchi di zucca burro, salvia, fonduta d’alpeggio
 e amaretti € 11.00  (1.2.3)

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Cosciotto d’agnello al forno, sedanorapa, cavolfiori
e salsa al caffè € 18.00 (3.4.10)

Guancetta di maiale tartufata, polenta e verzette brasate € 16.00 (3.4.10)

Coniglio arrosto pancettato con patate schiacciate
porcini e nocciole  17.00 (3.4.10)

 

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Ovetto Bella Vista € 7.00 (1.2.3.7.9)

Mousse al cioccolato  € 7.00 (1.2.3.7)

Torta di zucca € 6.00 (1.2.3.12)

Sorbetto al limone € 4.50 (10)