PASQUA 2019/S.ANGELO
Bruschettona bella Vista con pomodori, pesto
e pancetta pepata € 10.00 (1.3.9.10)
Carpaccio di manzo con caviale di aceto balsamico, insalatina tartufata
e aceto balsamico € 16.00 (1.3.8)
Tomino alla piastra su sfoglia di verdure alla griglia, misticanza e pancetta croccante € 13.00 (1.2.3)
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Risotto al basilico, limone e petali di pomodoro confit € 15.00 (3.4)
Ravioli di baccalà, salsa al cocco, curry,
coriandolo e olive nere € 16.00 (1.2.3.10.11)
Gnocchi di zucca burro, salvia, fonduta d’alpeggio
e amaretti € 11.00 (1.2.3)
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Cosciotto d’agnello al forno, sedanorapa, cavolfiori
e salsa al caffè € 18.00 (3.4.10)
Guancetta di maiale tartufata, polenta e verzette brasate € 16.00 (3.4.10)
Coniglio arrosto pancettato con patate schiacciate
porcini e nocciole 17.00 (3.4.10)
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Ovetto Bella Vista € 7.00 (1.2.3.7.9)
Mousse al cioccolato € 7.00 (1.2.3.7)
Torta di zucca € 6.00 (1.2.3.12)
Sorbetto al limone € 4.50 (10)
