Antipasti
Il nostro salmone affumicato, insalata russa, focaccia tiepida e burro alla mela € 17.00 (1.3)
Carpaccio di scottona marinato con senape in grani, aceto balsamico, insalata tartufata e parmigiano € 18.00 (1.3.8)
Tomino cremoso con pepe del Madagascar, sfoglia di verdure e insalatina di finocchi e barbabietola € 16.50 (1.3)
Primi piatti
Risotto (19 min.) cocco e porcini € 16.00 (3.4.6.7)
Raviolini di cappone con brodetto al limone € 11.00 (1.2.3.4)
Gnocchi di patata, lepre, cannella e cioccolato € 15.00 (1.3.4.7)
Secondi piatti
Terrina di manzo, zucca cremosa e polenta arrosto € 19.00 (4.10)
Il Nostro cappone disossato ripieno
accompagnato da una selezione di verdure e mostarda di marroni € 18.00 (3.4.7.10)
Coscia di coniglio disossata arrosto con pancetta,
purè di patate, cime di rapa e funghi orecchioni € 19.50 (3.4.7.8.10)
Dolci
Panettone tiepido
con gelato al caramello e crema al mascarpone € 7.50 (1.2.3.7.9)
Mousse al cioccolato
barbabietola sciroppata e caprino € 7.50 (1.2.3.9.12)
Torta frangipane, mele e gelato fiordilatte € 7.50 (1.2.3.7.9)
