Antipasti

Bruschettona “Bella Vista” con pomodorini,
 pesto e pancetta steccata  € 10.00   (1.3)

 Carpaccio di scottona  marinato con senape in grani, aceto balsamico, insalata tartufata e gelato al  parmigiano  € 16.80 (1.3.8)

Tomino  cremoso con pepe del Madagascar,  sfoglia di verdure,
pancetta croccante e insalata novella  € 13.50 (1.3)


Primi piatti

Risotto (19 min.) verdure croccanti e Franciacorta   € 16.50  (3.4.6.7) 

I nostri tortelli* di lepre, salsa salmì, patate e zincarlin € 16.50   (1.2.3.4.7)

Raviolini di cappone in brodetto limonato € 10.00   (1.2.3.4)

Gnocchi di zucca, fonduta d’alpeggio e polvere di amaretti € 11.00   (1.3.4.7)


Secondi piatti

Guancetta tartufata, cavolfiori e cavolo nero € 18.50

Il Nostro cappone disossato ripieno
 accompagnato da una selezione di verdure   € 16.50 (3.4.7.10)

Coscia di coniglio disossata  arrosto con pancetta,
 purè di patate, porcini  € 18.00  (3.4.7.8.10)


Dolci

Cupola di panettone,
cheesecake  al mascarpone e cioccolata calda € 6.50 (1.2.3.7.9)

Mousse al cioccolato
e nocciole  € 6.50 (1.2.3.9.12)

Sorbetto al limone € 4.00 

Torta di zucca e gelato ai marroni € 6.50 (1.2.3.7.9)

 

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