Antipasti
Tomino cremoso € 14.00 (1grano.3)
pepe del Madagascar, sfoglia di zucchine, pancetta croccante e insalata novella
Carpaccio di manzo € 17.00 (1grano.3.8.10)
marinato con senape in grani, caviale di Modena, insalata tartufata
Supplemento tartufo fresco 6€
Bruschettona “Bella Vista” € 11.00 (1grano.3.9)
con pomodorini, pesto e pancetta steccata
Primi
Risotto (19 min.) € 16.00 (3.4.10.9.11)
al prezzemolo, limone candito e caprino
I nostri Fagotti* alla” Parmigiana” € 16.00 (1grano.2.3.4.7.9.10)
melanzane, pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
Gnocchi * € 15.00 (1grano.2.3.4.9)
di patata arrosto, aglio, olio, peperoncino, broccoli e missoltino
Secondi
Guancette di maiale tartufate € 18.50 (3.4.7.10)
con cavolfiori arrosto e pak choi
supplemento tartufo fresco 6€
Coniglio disossato arrosto
pancettato con purè di patate e finferli € 18.00 (3,4,10)
Terrina di manzo € 18.00 (3.4.7.10) con salsa al barolo e polenta arrosto
Dessert
Mousse al cioccolato € 6.00 (1.3.7.12)
Tortino di carota, gelato fiordilatte € 6.00 (1.2.3.9)
Panna cotta alla noce, mandorla e cioccolato bianco € 6.00 (1grano.2.3.9 mandorla)
Sorbetto al limone € 4.50
Coperto € 2.50
1 Cereali contenenti glutine, 2Uova, 3Latticini, 4Sedano, 5Sesamo o derivati, 6Crostacei, 7 Soia, 8Senape o derivati, 9Frutti secchi da guscio, 10Anidride solforosa, 11Pesce, 12Arachidi o derivati, 13Lupini, 14Molluschi,
Nella nostra cucina usiamo farine quotidianamente.
Tutti gli alimenti preparati e somministrati potrebbero contenere tracce degli altri allergeni presenti in azienda e sopraindicati.
Comunicateci se siete celiaci o avete qualsiasi altro disturbo alimentare.
Per gli allergeni presenti nei nostri piatti consultare la lista che troverete nel menù
I nostri pesci e prodotti con * sono stati abbattuti a –18 °
per mantenere la qualità e per seguire le normative igieniche internazionali
