S. Silvestro 2015

capo

CENONE S. SILVESTRO 2015

Tartare di Scottona
tartufata, scalogno confit, senape in grani
e panna acida

Cannelloni
di pollo e foie gras

Risotto
limone, gamberi e peperoncino

Trancio di salmone
con caponata di melanzane

Sorbetto agli agrumi
e granita di Valdobbiadene

Il Nostro “Poket Coffè”

E dopo tutto..

Cotechino con lenticchie

€ 48

BEVANDE ESCLUSE

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