Menù per gruppi

Hai a disposizione diverse proposte di menù appositamente creati per i gruppi più numerosi. Ogni menù comprende caffè e coperto.

RUSTICO N.1

Bruschettona Bella Vista con pomodorini, pesto e pancetta

 Gnocchi con porcini e bacon

 Torta di mele con gelato

 € 28


RUSTICO N.2

Tomino grigliato
con sfoglia di verdure e misticanza

 Risotto
al mascarpone e crema di noci

 Mousse al cioccolato

 € 29


 

RUSTICO N.3

Risotto
Al rosmarino, limone e pepe nero

Guancetta di maiale tartufata con patate cremose

 Torta di carote con crema all’arancia

 € 29


 

RUSTICO N.4

Antipasto misto

 Polenta uncia

Mezze maniche al  ragù di cinghiale e limone

 Morbidissimo di manzo
al Barolo con polenta

 Panna cotta

 € 35


 

RUSTICO N.5

Risotto ai porcini

 Guancetta di maialino tartufata con polenta e zucchine grigliate

 Sorbetto
al limone

 Tiramisù

€ 33


 

DEGUSTAZIONE N.1

 Carpaccio di Scottona
marinato, con insalatina novella e scaglie di grana

 Risotto al cacao
con caviale al cioccolato, mascarpone e polvere di caffe’

 Fagotti di costine brasate
con salsa alla cipolla caramellata

Maialino da latte
cbt, con patate schiacciate, cipolle caramellate e mela

 Sorbetto al limone
con granita al fragolino

 Torta di carote
con crema all’arancia e gelato

 € 43.00


 

DEGUSTAZIONE N.2

Tomino alla griglia
con carpaccio di zucchine, pancetta croccante e insalatina tartufata

Gnocchi al prezzemolo
con i porcini

Risotto
al  limone e gamberi speziati

Guancetta tartufata
con gnocco alla romana e verdure di stagione

Sorbetto
al limone

Panna cotta
con zuppetta di fragole fresche

€ 43.00


 

DEGUSTAZIONE N.3

 Cannelloni di bresaola
con mousse di caprino tartufata, insalatina e crostini pepati

 Risottino
con polpo alla gaiega

 Crespelle
di ricotta e spinaci con crema di pomodoro e croccante di parmigiano

 Morbidissimo di manzo al Barolo
con polenta cremosa

 Sorbetto alla mora
affogato alla grappa

 Bonet al cacao con ganache di cioccolato e cialda alla nocciola

 € 43.00

 

 

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