Inverno 2016

E’ consigliata la prenotazione.
Informiamo inoltre che nel nostro ristorante non sono ammessi animali da compagnia. Grazie

Menù Inverno 2016

Antipasti

Povero manzo  (lingua, trippa) in insalata con fagioli e fior di cappero € 12.00

Bruschettona “Bella Vista” con pomodorini, pesto e pancetta steccata  € 9.00   (1.3)

 Carpaccio di scottona  marinato con senape in grani, aceto balsamico,

insalata tartufata e parmigiano  € 14.00 (1.3.8)

Tomino  cremoso con pepe del Madagascar,  sfoglia di zucca,
speck croccante e insalata novella  € 11.50 (1.3)

Lardo d’Arnau al pepe nero con pane carasau e miele delle nostre valli € 8.00

Missoltini del Lario con polenta arrostita  € 4.50 cad.

Carpione del giorno € 8.50 (4)


Primi Piatti

 Risotto (19 min.) pizzoccherato (patate, cipolla croccante, toma e verza)   € 15.50  (3.4.6.7)

Mezze maniche   al ragù di cinghiale e profumo di limone € 10.50 (1.2.3.4.7.9)

I nostri tortelli* di zucca, burro e salvia, fonduta e amaretti € 12.50   (1.2.3.4.7)

Tagliatelle con porcini, castagne e pancetta € 10.00   (1.3.4)

Gnocchi  di barbabietola, crema di noci e cioccolato  € 10.50   (1.3.4.7)


Secondi

Cotoletta alla Milanese  € 10.00  (1.2.3)

Guancette di maiale tartufate e confittate  con verza brasata  e parma croccante   € 15.00   (4.7.10)

Ossobuco  di vitello con gremolada e purè di patate  €17.50   (3.7)

Costine di maiale  glassate al miele e anice con radicchio al balsamico  € 13.50 (3.4.7.10)


I Classici con il crostone di polenta

Morbidissimo  di manzo  e salsa al Barolo  € 15.40  (4.7.10)

Coscia di coniglio disossata arrosto con pancetta,  porcini e senape in grani   € 15.40  (3.4.7.8.10)


Dolci

Mousse al cioccolato con castagne     € 5.90 (1.2.3)

Tiramisù      € 5.80 (1.2.3)

Babbà all’amarena, limoncello, scorze d’arancia e pistacchi salati      € 5.80

Torta di zucca con gelato stracciatella   € 5.80     (1.2.3.12)

Bonet al caffè    € 5.80 (2)

Crema di cachi, brandy, amaretti e gelato fiordilatte     € 6.00 (3)


♦♦♦

MENU’ DEGUSTAZIONE

Menù degustazione Easy

(3  portate  scelte dallo Chef)

€ 28

Bevande escluse  –  solo per tavoli completi

Menù degustazione

(6  portate Scelte dallo Chef)

€ 40

Bevande escluse  –  solo per tavoli completi

 

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