Cenone 2017

CENONE S. SILVESTRO 2017

Terrina di foie gras
gelatina di ibisco e pan di spezie croccante
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Risotto ai porcini,
cocco e capesante
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Guancetta di maiale cbt

patate dolci, castagne
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Trancio di spada
alle spezie giamaicane, carciofi
rape e zafferano
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Il nostro moscow mule
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Mousse al cioccolato
spugna al cacao, arancia e cannella

E dopo tutto..

Cotechino con lenticchie

€ 50.00
Bevande escluse

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hotel@bellavistacomo.com

031918932